Пальмовое масло имеет достаточно насыщенный состав, который включает такие вещества:
• каротиноиды – составляющие, которые принимают активное участие во многих жизненно важных процессах, необходимых для нормального функционирования организма;
• витамин Е, который состоит из изомеров токотриенолов и токоферолов;
• витамин К способен обезопасить организм от множества осложнений в организме в виде, например, окостенения хрящей, отложений солей на стенках сосудов и прочих;
• полиненасыщенные кислоты, которые причисляются к группам Омега 3 и Омега 6;
• пальмитиновая кислота – на её долю приходится около 50% основной массы масла, жирная кислота выступает источником энергии для организма и берёт непосредственное участие в синтезе гормонов;
• олеиновая кислота считается мононенасыщенной разновидностью жиров и служит барьером к образованию холестериновых бляшек в сосудах;
• стеариновая кислота;
• витамина А и В4;
• макро- и микроэлементы фосфор и железо;
• кофермент Q10.